Descripción
Este bolsillo está diseñado para adaptarse a los fermentadores de la empresa española Subal, sus dimensiones de marco son 210 x 185 mm.
Ejecución.
El bolsillo consta de un marco de plástico y una malla de polietileno.
La malla abierta proporciona una excelente permeabilidad al aire alrededor de la masa.
El diseño de los bolsillos proporciona resultados de limpieza mejorados y excelentes.
Incrustación de fieltro.
Si lo desea, podemos realizar esta bolsa también con incrustaciones de material de fieltro blanco.
Debido a que en las cámaras de fermentación estáticas la masa reposa durante todo el tiempo de fermentación la malla puede pegarse a la masa, y al utilizar material de fieltro se evita que se pegue.
Colores disponibles.
Esta cesta de nailon se puede pedir con un marco blanco estándar, combinado con una malla blanca.
Otras opciones son un marco de color azul, combinado con una malla blanca o una malla azul.
Metales detectables.
Además de las versiones antes mencionadas, se puede pedir la cesta de nailon con estructura metálica detectable de color azul, combinada con malla de color blanco o azul.
Compuesto.
El compuesto desarrollado para la producción del marco contiene varios aditivos que proporcionan una bolsa duradera.
Uno de los aditivos es un bloqueador de rayos UV, que bloquea la radiación UV de las lámparas UV-C instaladas dentro de la cámara de fermentación.
El bloqueador UV retrasa el proceso por el cual la resina se vuelve quebradiza con el tiempo y extiende la vida útil del marco de las bolsas.
Otro aditivo asegura que el color permanezca como está, evita que se desvanezca.
Limpieza.
Los bolsillos son fáciles de limpiar con un limpiador suave y sencillo.
Nuestro consejo es hacer esto de forma periódica, de forma preventiva.
Un limpiador suave puede simplemente aflojar la suciedad y después se puede enjuagar.
Limpie el bolsillo antes de que la contaminación permanezca por mucho tiempo, se vuelva demasiado dura o tenga demasiado tiempo para empapar el plástico.
Cuando hablamos de limpiador suave, nos referimos a una solución de jabón verde, o con el limpiador diario que se utiliza en la cocina.
Llevar el líquido de limpieza a temperatura favorece el efecto de los líquidos de limpieza.
Nota: la temperatura no debe exceder los 55-60 °C porque la malla puede encogerse bajo la influencia de temperaturas demasiado altas.
¿Información?
¿Quieres más información sobre el mantenimiento y limpieza de nuestros bolsillos?
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